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Le Verre et l Assiette

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Philippe Fayx

Lucas, dans les traces de Philippe Fays, Vigneron à Celles-sur-Ource

11 May 2016 by verreassiette Leave a Comment

Lucas, seconde génération en devenir

Lors d’un récent petit périple, m’ayant vu admirer les paysages de Torgny à Pupillin, j’ai fait un petit arrêt à Celles-sur-Ource, charmant petit village de l’Aube en Champagne, reconnu pour le nombre et la qualités de ses vignerons. Plus précisément, je suis allé rencontrer Lucas Fays, fils du créateur du domaine Philippe Fays, afin de découvrir leur…

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Filed Under: Accueil, Visites Tagged With: celles-sur-ource, champagne, Champagne de Vignerons, chardonnay, cote des Bar, Lucas Fays, Philippe Fayx, Pinot noir, visite de vigneron

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