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Le Verre et l Assiette

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oignon primeur

Mi-cuit de saumon gingembré, crème de piment doux

10 May 2014 by verreassiette 4 Comments

Aaah le saumon. Ce poisson que je n’aime pas tant que ça mais que je cuisine au final assez souvent, presque toujours dans le style peu cuit…. ce qui sera encore le cas aujourd’hui. Pourquoi? Tout simplement à cause de mon Delhaize local, amoureusement surnommé par mes soins le delhaize de Vladivostok tant les rayons…

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Filed Under: Accueil, Poissons, recettes Tagged With: bettes, couscous, crème de piment, heggen, mi-cuit, oignon primeur, Pinot gris, saumon, vin belge

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