Voici ce qui est ma petite Madeleine de Proust et me rappelle invariablement mes vacances de Printemps dans ma jeunesse, passées chez mes grands-parents pour mon plus grand bonheur. Ils avaient des oies, de véritables curèyes, et durant une période printanière assez courte, elles pondaient des oeufs que je pouvais aller chercher, armé de mon…
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Lotte et légumes autour du Faro Lindemans
Il y a peu j’ai pu me rendre à la maison Lindemans pour une petite discussion autour du Faro (hé oui, on dit bien LE et non la Faro) et de son futur, qui fut très intéressante et pendant lequel quelques exemplaires du breuvage ont été servis. Nous discutions entre autres des habitudes de dégustation…