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Le Verre et l Assiette

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mousseron

Mise en bouche d’oignon au butternut et Morteau

19 September 2015 by verreassiette 2 Comments

Oignon farci au butternut, cancoillotte et morteau

Je ne propose jamais de recettes de mises en bouche, et vu que j’en cuisine assez bien, c’est l’occasion de les lister également… Donc je commence la série avec cette mise en bouche que j’ai faite hier, qui consiste en un oignon farci à la purée de butternut, cancoillotte savagnin/mousseron et Morteau, soit une mise…

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Filed Under: Accueil, recettes, Viande Tagged With: cancoillotte, jura, mise en bouche, morteau, mousseron, oignon, oignon farci, recette jurassienne

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