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Le Verre et l Assiette

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millésime 2010

Risotto tomates et Scamorza, Sandre

6 September 2015 by verreassiette Leave a Comment

Risotto à la tomate et au sandre

Après un Week-end de libations où la seule chose manquante était la modération, j’ai choisi de cuisiner aujourd’hui un plat de poisson, mais un plat réconfortant. Vu qu’on est encore en pleine saison de la tomate, j’ai foncé vers un risotto à la tomate, scamorza, piment d’Espelette et un peu de Sandre au poivre de…

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Filed Under: Poissons, recettes Tagged With: arratxea, hexoguri, millésime 2010, risotto, sandre, tomates

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