Cette double recette m’est venue à l’esprit suite à un article de l’excellent blog A boire et à manger qui parlait de fruits de mers congelés, et surtout grâce aux paroles sans doutes excessives mais Ô combien enthousiastes d’un bon ami, que nous nommerons Le Docteur. Certainement légèrement traumatisé par d’anciennes expériences, j’ai développé au…