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Le Verre et l Assiette

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chambolle-musigny

Souper d’automne entre amis

13 October 2013 by verreassiette Leave a Comment

Ce samedi s’est tenu le néo-traditionnel souper mohatois annuel en compagnie des Thyboulens et Pecovesi, où la règle immuable et unique est de passer une bonne soirée en mangeant une série de plats concoctés par moi… Début des frimats oblige, le thème du repas sera bien l’automne et ses derniers cadeaux du jardin. C’est donc…

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Filed Under: Accueil, Restaurants Tagged With: 2007, beck-hartweg, busardière, Cabillaud, chambolle-musigny, coeur de cabillaud, couscous, curcuma, felettig, frankstein, lard, moury, Perdreau, rietsch, Saint-bris, Saint-jacques, tomates

#VDV59 : Apporter du vin au Moulin, recueillement et note bleue

27 September 2013 by verreassiette 3 Comments

Avant tout, un énorme merci à Lolita Sene, du blog J’aime ton Wine, d’avoir eu cette excellentissime idée, qui j’espère me mettra le pied à l’étrier pour rejoindre votre folle équipée. Voilà quelques temps que je suivais vos pérégrinations vdviennes, de loin, via le blog de l’attachant Sanglier helvétique. Je lisais, papillonnais, mais ne trouvais…

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Filed Under: Accueil, Vendredis du Vin Tagged With: #VDV, chambolle-musigny, dégustation, felettig, fuées, into the dark, marc moulin, musical web

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