Saumon en croute Fungi Up, riso venere

L’idée de cette recette est venur d’un oubli de ma part. Une bonne personne m’a offert un kit de pleurotes Fungi Up et j’ai oublié l’un ou l’autre champignon qui a fini par sècher. Alors que j’hésitais à l’envoyer sans retour au compost, je me suis dit qu’une meilleure idée serait de terminer le processus … Continue reading Saumon en croute Fungi Up, riso venere