Boeuf fumé au tabac et pleurotes Fungi’up

Depuis quelque temps, l’idée un peu saugrenue de fumer des aliments avec du tabac de la Semois me trottait en tête,  sans que je n’ose passer le cap. C’est après une discussion avec une personne assez connaisseuse et l’assurance de l’innocuité de la chose que je me suis autorisé à passer le cap, sur une … Continue reading Boeuf fumé au tabac et pleurotes Fungi’up